Tanımı
-
Adı: Vitamin B12, Cyanocobalamin
-
Kimyasal Adı: Cyanocobalamin
-
Formül: C₆₃H₈₈CoN₁₄O₁₄P
-
Molekül ağırlığı: 1355,37 g/mol
-
Farmakope: Avrupa (Ph. Eur), ABD (USP), ayrıca genellikle JP ve FCC uyumlu
Fiziksel Özellikleri
-
Kırmızı veya kırmızımsı kahverengi kristal toz
-
Suda çözünebilir, alkol ve bazı organik çözücülerde de çözünür
-
Işığa ve yüksek sıcaklığa hassas → karanlık, serin ortamda saklanmalı
Fonksiyonu
-
DNA sentezi, kırmızı kan hücresi üretimi ve sinir sistemi fonksiyonları için gerekli
-
Enerji metabolizması ve homosistein dönüşümünde rol oynar
Kullanım Alanları
-
Gıda takviyeleri / Multivitaminler
-
Kapsül, tablet, şurup formülasyonlarında
-
-
Farmasötik / Enjeksiyon
-
Anemi tedavisi ve B12 eksikliği durumunda
-
-
Veteriner
-
Hayvan beslenmesinde vitamin takviyesi olarak
-
Tipik Dozajlar
-
İnsan takviyelerinde: 2–100 µg/gün (formülasyona ve eksikliğe göre değişir)
-
Enjeksiyonluk formüller: 100 µg – 1000 µg dozları
-
Kozmetikte nadiren kullanılır, daha çok gıda ve farmasötik ürünlerde tercih edilir
Cyanocobalamin (Vitamin B12) – Ph. Eur/USP standardında, kırmızımsı kristal yapıda, suda çözünebilen ve DNA, kan hücreleri ile sinir sağlığı için kritik bir vitamin olup, gıda takviyesi, farmasötik ve veteriner ürünlerinde kullanılır.