Sicovit® Erythrosine 88 (E 127) şu anlama gelir:
-
Ticari adı: Sicovit® Erythrosine 88
-
Kimyasal adı: Erythrosin (Ertirozin, Tetrasodium Erythrosin)
-
Gıda katkı kodu: E127 (Sentetik kırmızı renk verici, “Kırmızı No.3”)
-
Standart: Avrupa Farmakopesi (Ph. Eur), Amerikan Farmakopesi (USP/NF) uyumlu
Özellikleri:
-
Koyu kırmızı renkli, suda çözünen azo boyasıdır.
-
Isıya ve ışığa dayanıklıdır.
-
Uluslararası standartlara uygun saflıkta üretilir.
Kullanım alanları:
-
Gıda endüstrisi: Şekerlemeler, içecekler, tatlılar (bazı ülkelerde kullanım sınırlandırılmıştır).
-
İlaç sanayii: Tablet, kapsül kaplama ve şurup renklendirmede.
-
Kozmetik: Dudak ürünleri, losyon ve makyaj malzemelerinde.
Kısaca: Sicovit Erythrosine 88, farmasötik ve gıda kalitesinde, uluslararası farmakopelere uygun kırmızı renklendiricidir (E127).