“Bağışıklık, enerji ve cilt sağlığı için güçlü bir destek: %100 Saf Askorbik Asit!”
“Doğadan gelen C vitamini ile hem içeriden hem dışarıdan parlak bir yaşam!”
ASKORBİK ASİT
(Vitamin C – L-Ascorbic Acid)
CAS No: 50-81-7
EINECS: 200-066-2
Molekül Formülü: C₆H₈O₆
Menşei: Fermente glikozdan elde edilir
Görünüm: Beyaz – hafif sarımsı kristal toz
Teknik Özellikler:
-
Saflık: %99.0 – %100.5 (USP / FCC / BP / EP standartlarına uygun)
-
pH (5% çözeltide): 2.1 – 2.6
-
Erime Noktası: 190–192 °C (çürüme ile)
-
Çözünürlük: Suda çok iyi çözünür (~330 g/L, 20°C)
-
Stabilite: Işık, sıcaklık ve oksijen karşısında okside olur (hızlı bozulabilir – koruyucu ambalaj gerekir),
Kullanım Alanları:
Gıda ve Takviye Sektörü:
-
Gıda takviyesi olarak vitamin C kaynağı
-
Antioksidan katkı maddesi (E300 olarak)
-
İçecekler, enerji tozları, vitamin tabletleri
-
Un ve unlu mamullerde raf ömrü artırıcı
Kozmetik:
-
Leke karşıtı serumlar, cilt aydınlatıcı ürünler
-
Kırışıklık karşıtı ürünlerde kolajen üretimini destekler
-
Antioksidan koruma sağlar
-
Düşük pH formülasyonlarda doğrudan kullanılabilir
-
Stabilize edilmesi önerilir (serumlarda düşük pH, E vitamini, ferulik asit ile)
Kozmetik:
-
Leke karşıtı serumlar, cilt aydınlatıcı ürünler
-
Kırışıklık karşıtı ürünlerde kolajen üretimini destekler
-
Antioksidan koruma sağlar
-
Düşük pH formülasyonlarda doğrudan kullanılabilir
-
Stabilize edilmesi önerilir (serumlarda düşük pH, E vitamini, ferulik asit ile)
Dikkat Edilmesi Gerekenler:
-
Havadaki oksijen ve ışıkla temasında hızla bozulur
-
Saklama sırasında ağzı sıkıca kapalı tutulmalı
-
Doğrudan yüksek ısıya ve metal iyonlarına maruz bırakılmamalıdır
-
Cilt ürünlerinde düşük pH ortamı gerekir (etkili olması için pH < 3.5)
Ambalaj ve Saklama:
-
Ambalaj: 1 kg, 5 kg, 25 kg alüminyum folyo torba veya HDPE varil
-
Saklama: Serin, kuru, ışık almayan ortamda, nemden korunarak
-
Raf Ömrü: 2 yıl
-
-
-
-
-